@book{UBHD-9811302, author={Ji, Seung-Taek}, title={Untersuchungen zur Kl{\"a}rung der Mechanismen bei antigenotoxischen und antikanzerogenen Wirkungen durch Milchs{\"a}urebakterien: Charakterisierung von bakteriellen Zellfraktionen f{\"u}r die Entgiftung von lebensmittelrelevanten Kanzerogenen}, year={1998}, pages={121 Bl.}, language={ger}, note={Nicht f{\"u}r den Austausch}, school={Heidelberg, Univ., Diss., 1998}, library={UB [Signatur: 98 U 360]}, }