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@book{UBHD-1048455,
  author={Apicius},
  editor={André, Jacques},
  title={De re coquinaria},
  subtitle={l'art culinaire},
  edition={Ed. nouv.},
  publisher={Les Belles Lettres},
  address={Paris},
  year={1974},
  pages={XXXII, 234 S.},
  series={Collection des universités de France},
  note={Text lat.,franz},
  library={UB [Signatur: 76 A 356]},
}