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@book{UBHD-1069503,
  editor={Hansen, Hans J{\"u}rgen},
  title={Kunstgeschichte des Backwerks},
  subtitle={Geschichte und Entwicklung der Geb{\"a}ckarten und ihrer Formen},
  publisher={Stalling},
  address={Oldenburg ; Hamburg},
  year={1968},
  pages={280 S.},
  language={ger},
  note={Literaturverz. S. 277 - [281]},
  keywords={Geb{\"a}ck / Geschichte},
  library={UB [Signatur: 70 C 503]},
}