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@book{UBHD-1072927,
  author={MacCay, Clive M.},
  title={Notes on the history of nutrition research},
  publisher={Huber},
  address={Berne [u.a.]},
  year={1973},
  pages={234 S.},
  language={eng},
  isbn={3-456-00277-7 and 978-3-456-00277-4},
  keywords={Ern{\"a}hrungswissenschaft},
  library={MG [Signatur: Kb 116] ; UW [Signatur: A 9 c]},
}