TY - `EDBOOK` A3 - Hansen, Hans Jürgen TI - Kunstgeschichte des Backwerks : Geschichte und Entwicklung der Gebäckarten und ihrer Formen PB - Stalling CY - Oldenburg ; Hamburg PY - 1968 LA - ger SP - 280 S. N1 - Literaturverz. S. 277 - [281] KW - Gebäck / Geschichte CN - 70 C 503 AN - UBHD-1069503 ER -