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TY  - `BOOK`
AU  - Simoons, Frederick J.
TI  - Food in China : a cultural and historical inquiry
PB  - CRC Pr.
CY  - Boca Raton [u.a.]
PY  - 2000
LA  - eng
SE  - XXV, 559, X S.
SN  - 0-8493-8804-X
SN  - 978-0-8493-8804-0
KW  - China / Lebensmittel
KW  - China / Kochen / Geschichte
CN  - GT2853.C6 S56 1991
AN  - UBHD-68079392
ER  -