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| Verfasst von: | Urzica, Anca Cristina  |
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| Titel: | High hydrostatic pressure inactivation of Bacillus subtilis var. niger. spores |
| Titelzusatz: | the influence of the pressure build-up rate on the inactivation |
| Verf.angabe: | vorgelegt von Anca Cristina Urzica |
| Jahr: | 2004 |
| Umfang: | 122 Bl. |
| Illustrationen: | Ill., graph. Darst. |
| Fussnoten: | Zsfassung in dt. Sprache |
| Hochschulschrift: | Heidelberg, Univ., Diss., 2004 |
| URL: | kostenfrei: Inhaltsverzeichnis: http://www.gbv.de/dms/bs/toc/471257494.pdf |
| Dokumenttyp: | Hochschulschrift |
| Sprache: | eng |
| Bibliogr. Hinweis: | Erscheint auch als : Online-Ausgabe: Urzica, Anca Cristina: High hydrostatic pressure inactivation of Bacillus subtilis var. niger spores. - 2004. - Online-Ressource (129 Seiten) |
| K10plus-PPN: | 1183869274 |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
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| 2004 U 707 |  | Hauptbibliothek Altstadt / Ausweichmagazin | bestellbar | |
| Elektron. Ausg. unter: http://www.ub.uni-heidelberg.de/archiv/4930. - Mediennummer: 10158163 | ||||
