Status: Bibliographieeintrag
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Exemplare:
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| Verfasst von: | Beushausen, Wiebke  |
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| | Brüske, Anne |
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| | Uhl, Ana-Sofia |
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| Titel: | The Caribbean (on the) dining table |
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| Titelzusatz: | contextualizing culinary cultures |
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| Mitwirkende: | Helber, Patrick |
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| | Kloß, Sinah Theres |
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| Verf.angabe: | Wiebke Beushausen; Anne Brüske; Ana-Sofia Commichau; Patrick Helber; Sinah Kloss |
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| Jahr: | 2014 |
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| Umfang: | 14 S. |
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| Fussnoten: | Gesehen am 18.06.2015 |
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| Titel Quelle: | In: Caribbean Food Cultures |
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| Ort Quelle: | Bielefeld : transcript, 2014 |
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| Jahr Quelle: | 2014 |
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| Band/Heft Quelle: | (2014), Seite 11-24 |
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| ISBN Quelle: | 978-3-8394-2692-0 |
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| DOI: | doi:10.14361/transcript.9783839426920.11 |
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Volltext ; Verlag: http://dx.doi.org/10.14361/transcript.9783839426920.11 |
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| | Volltext: http://www.degruyter.com/view/books/transcript.9783839426920/transcript.9783839426920.11/transcript.9783839426920.11.xml |
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| | DOI: https://doi.org/10.14361/transcript.9783839426920.11 |
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| Datenträger: | Online-Ressource |
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| Sprache: | eng |
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| Bibliogr. Hinweis: | Erscheint auch als : Druck-Ausgabe: Beushausen, Wiebke, 1983 - : The Caribbean (on the) dining table. - 2014 |
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| K10plus-PPN: | 1503991199 |
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| Verknüpfungen: | → Sammelwerk |
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¬The¬ Caribbean (on the) dining table / Beushausen, Wiebke; 2014 (Online-Ressource)
67832730
