"Wer zählt die Mittel, nennt die Namen!"

• Verfasst von: Knobloch, Julia [VerfasserIn]
• Titel: "Wer zählt die Mittel, nennt die Namen!"
• Titelzusatz: die "künstlichen Nährpräparate" in Deutschland 1871-1818 : konzentrierte Krankenkost im Schnittpunkt von Ernährungsphysiologie, industrieller Produktion, medizinischer Ernähungstherapie, Reformkost und Hygiene
• Verf.angabe: vorgelegt von Julia Knobloch aus Karlsruhe
• Verlagsort: Heidelberg
• Jahr: 2015
• Umfang: 506 Seiten
• Illustrationen: Illustrationen
• Hochschulschrift: Dissertation, Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg, 2016
• Dokumenttyp: Hochschulschrift
• Sprache: ger
• K10plus-PPN: 1549837095