| |
| Titel: | Food research |
|---|---|
| Titelzusatz: | nutritional anthropology and archaeological methods |
| Mitwirkende: | Chrzan, Janet [HerausgeberIn]  |
| Brett, John A. [HerausgeberIn] | |
| Verf.angabe: | edited by Janet Chrzan and John Brett |
| Verlagsort: | New York ; Oxford |
| Verlag: | Berghahn Books |
| Jahr: | 2017 |
| Umfang: | viii, 251 Seiten |
| Illustrationen: | Illustrationen |
| Gesamttitel/Reihe: | Research methods for anthropological studies of food and nutrition / edited by Janet Chrzan and John Brett ; volume 1 |
| ISBN: | 978-1-78533-287-6 |
| URL: | Inhaltsverzeichnis: http://swbplus.bsz-bw.de/bsz490112307inh.htm |
| Schlagwörter: | (s)Ernährung / (s)Ernährungsgewohnheit / (s)Ess- und Trinksitte |
| Dokumenttyp: | Aufsatzsammlung |
| Sprache: | eng |
| Bibliogr. Hinweis: | Erscheint auch als : Online-Ausgabe: Food research. - New York : Berghahn, 2017. - 1 online resource (260 pages) |
| K10plus-PPN: | 1560112301 |
| Verknüpfungen: | → Übergeordnete Aufnahme |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
|---|---|---|---|---|
| 2017 A 4116::1 | | Hauptbibliothek Altstadt / Freihandbereich Monographien | | ausleihbar |
| Mediennummer: 10532327 | ||||
HEDD