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| Verfasst von: | Beer, Bettina [VerfasserIn]  |
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| Chen, Yi [VerfasserIn] | |
| Titel: | „Heiße“ und „kalte“ Nahrung |
| Titelzusatz: | alltäglicher Konsum, Heilmittel und Kulturkontakt |
| Verf.angabe: | Bettina Beer, Yi Chen |
| Umfang: | 9 S. |
| Titel Quelle: | Enthalten in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens: Mitteilungen |
| Jahr Quelle: | 2007 |
| Band/Heft Quelle: | 14(2007), S. 8-16 |
| ISSN Quelle: | 1437-5222 |
| Sprache: | ger |
| Bibliogr. Hinweis: | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Beer, Bettina, 1966 - : „Heiße“ und „kalte“ Nahrung |
| K10plus-PPN: | 1561516112 |
| Verknüpfungen: | → Zeitschrift |
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