Nutritiv bedingte Typ-I-Sensibilisierung auf Buchweizen (Fagopyrum esculentum)

• Verfasst von: Siebold, Dirk [VerfasserIn]
• Verfasst von: Roth, V. [VerfasserIn]
• Verfasst von: Jung, Ernst G. [VerfasserIn]
• Verfasst von: Bayerl, Christiane [VerfasserIn]
• Titel: Nutritiv bedingte Typ-I-Sensibilisierung auf Buchweizen (Fagopyrum esculentum)
• Verf.angabe: D. Siebold, V. Roth, E.G. Jung, C. Bayerl
• Jahr: 1999
• Umfang: 3 S.
• Fussnoten: Elektronische Reproduktion der Druck-Ausgabe ; Published: 28 June 2016 ; Gesehen am 23.05.2022
• Titel Quelle: Enthalten in: Allergo-Journal
• Ort Quelle: Cham : Springer Nature Switzerland AG, 1997
• Jahr Quelle: 1999
• Band/Heft Quelle: 8(1999), 8, Seite 365-367
• ISSN Quelle: 2195-6405
• DOI: doi:10.1007/BF03360736
• Datenträger: Online-Ressource
• Sprache: ger
• Sach-SW: Buchweizen
• Sach-SW: Buckwheat
• Sach-SW: Fagopyrum esculentum
• Sach-SW: Nutritive Typ-I-Sensibilisierung
• Sach-SW: Nutritive type I sensitization
• K10plus-PPN: 1804091367

Abstract

Eine 28jährige Patientin berichtete über rezidivierende Parästhesien mit Schwellung der linken Gesichtshälfte sowie vorausgegangener konjunktivaler Reizung mit Niesattacken. Anamnestisch konnte eine Kausalität der Beschwerdesymptomatik mit dem Genuß eines Körnermüslis und Banane eruiert werden. Die Hauttestung mit nativen Nahrungsmitteln zeigte eine positive Reaktion auf Buchweizen und Banane. In der In-vitro-Diagnostik betrug das spezifische IgE Buchweizen 0,46 kU/l (CAP-Klasse 1), das spezifische IgE Banane 0,39 kU/l (CAP-Klasse 1). Gesamt-IgE 48,5 kU/l. Eine Typ-I-Sensibilisierung auf Buchweizen und Banane wurde diagnostiziert. Die adäquate Therapie besteht aus der strikten Allergenkarenz.