Status: Bibliographieeintrag
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Exemplare:
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| Verfasst von: | Eicher, Robert [VerfasserIn]  |
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| | Merkulow, Natalia [VerfasserIn] |
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| | Almsick, Günter van [VerfasserIn] |
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| | Ludwig, Horst [VerfasserIn] |
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| Titel: | High pressure inactiviation kinetics of moulds |
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| Verf.angabe: | R. Eicher, N. Merkulow, G. van Almsick, H. Ludwig |
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| Jahr: | 1998 |
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| Umfang: | 11 S. |
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| Titel Quelle: | Enthalten in: High pressure biology and medicine |
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| Ausgabe Quelle: | First publ. |
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| Ort Quelle: | Rochester, NY : University of Rochester Press, 1998 |
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| Jahr Quelle: | 1998 |
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| Band/Heft Quelle: | (1998), Seite 65-75 |
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| ISBN Quelle: | 1-878822-97-7 |
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| | 1-58046-033-X |
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| | 978-1-58046-033-0 |
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| | 978-1-878822-97-0 |
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| Sprache: | eng |
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| K10plus-PPN: | 1851589457 |
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| Verknüpfungen: | → Sammelwerk |
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High pressure inactiviation kinetics of moulds / Eicher, Robert [VerfasserIn]; 1998
69093226
