Pain et liberté

• Verfasst von: Arnaud, Coline [VerfasserIn]
• Verfasst von: Saillard, Denis [VerfasserIn]
• Titel: Pain et liberté
• Titelzusatz: une histoire politique du pain : du Moyen Âge au XXIe siècle
• Verf.angabe: Coline Arnaud et Denis Saillard
• Verlagsort: Paris
• Verlag: Textuel
• E-Jahr: 2023
• Jahr: [2023]
• Umfang: 303 Seiten
• Illustrationen: Illustrationen
• Format: 25 cm
• Fussnoten: Bibliogr. p. 140-157. Notes bibliogr
• ISBN: 978-2-84597-947-5
• Schlagwörter: (g)Frankreich / (s)Brot / (s)Brotindustrie / (s)Lebensmittelversorgung / (s)Politische Stabilität / (s)Kultur / (s)Ikonographie / (z)Geschichte
• Sprache: fre
• Sach-SW: Féminisme
• Sach-SW: Hommes féministes
• Sach-SW: Patriarcat (sociologie)
• K10plus-PPN: 1879358352

Abstract

"Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain. Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Age à nos jours. En plaçant le pain au coeur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique. Le pain est partout au coeur des slogans : "du pain ou du plomb" ou "du pain ou la mort ! " (1848), "du travail et du pain ! " (1932), "le pain, la paix, la liberté"