Status: Präsenznutzung
Signatur:
Ep 594,20 
Standort: Bereichsbibl. Geschichts- / Historisches Seminar
Exemplare:
siehe unten
| Titel: | The recipe from the XIIth to the XVIIth centuries |
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| Titelzusatz: | Europe, Islam, Far East |
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| Mitwirkende: | Laurioux, Bruno [HerausgeberIn]  |
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| | Paravicini Bagliani, Agostino [HerausgeberIn] |
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| Verf.angabe: | edited by Bruno Laurioux and Agostino Paravicini Bagliani |
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| Verlagsort: | Firenze |
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| Verlag: | SISMEL - Edizioni del Galluzzo |
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| Jahr: | 2023 |
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| Umfang: | vii, 581 Seiten |
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| Format: | 21 cm |
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| Gesamttitel/Reihe: | Micrologus library ; 116 |
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| | Conférences transculturelles de l'Union académique internationale ; 9 |
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| Fussnoten: | Proceedings of a conference held in Tours, France, April 26-28, 2022 ; Includes bibliographical references and indexes |
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| Schrift/Sprache: | Contributions in English, French, and Italian |
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| ISBN: | 978-88-9290-262-6 |
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| Schlagwörter: | (g)Europa / (g)Orient / (g)Ferner Osten / (s)Kochbuch |
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| Sprache: | eng fre ita |
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| K10plus-PPN: | 1878227491 |
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| Verknüpfungen: | → Übergeordnete Aufnahme |
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978-88-9290-262-6
¬The¬ recipe from the XIIth to the XVIIth centuries / Laurioux, Bruno [HerausgeberIn]; 2023
69291318
