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| Ansetzungsform: | Bierhefe |
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| SWD: | 4140270-4 |
| GND: | 4140270-4 |
| PPN (SWB): | 104369922 |
| Quelle: | B 1986 |
| Definition: | aZur Bierherstellung genützte Stämme von Saccharomyces |
| SWD-Systematiknummer: | 23.3;31.11 |
| Notation DDC: | 579.563;613.28;641.873;663.42 |
| Alternativformen: | Saccharomyces cerevisiae brewers' yeast |
| Verweisungsformen allg.: | Brauereihefe Brauhefe |
| Übergeordnete Bezeichnung: | Hefeartige Pilze |
| Verwandter Begriff: | Hefeartige Pilze |
DNB: Deutsche Nationalbibliothek
