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@book{UBHD-1036877,
  author={Laube, Heinrich},
  title={Kohlenhydrate in der Ern{\"a}hrung},
  subtitle={ihr Einfluß auf Krankheiten und stoffwechselaktive Hormone},
  publisher={Urban und Schwarzenberg},
  address={M{\"u}nchen [u.a.]},
  year={1976},
  pages={X, 263 S.},
  language={ger},
  isbn={3-541-07851-0 and 978-3-541-07851-6},
  series={[U-und-S-Manuskript] U-&-S-Manuscript},
  school={Zugl.: Ulm, Univ., Habil.-Schr., 1975},
  library={UB [Signatur: UBN/WX 2104 L366]},
}