• Einfache Suche
• Erweiterte Suche
• Konto
• Merkliste 
• Fernleihe
• Leihstelle: UB Altstadt

Hilfe

Beenden

• A
• A
• A

 Markieren   Persönliche Notiz

Andere Formate
Exportieren/Zitieren

 Speichern

@book{UBHD-65979554,
  author={Watzl, Bernhard and Leitzmann, Claus},
  title={Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln},
  subtitle={61 Tabellen},
  edition={3., unver{\"a}nd. Aufl.},
  publisher={Hippokrates},
  address={Stuttgart},
  year={2005},
  pages={254 S},
  language={ger},
  isbn={3-8304-5308-6 and 978-3-8304-5308-6},
  note={Literaturverz. S. 203 - 245},
  keywords={Lebensmittel / Bioaktive Verbindungen / Gesunde Ern{\"a}hrung ; Lebensmittel / Bioaktive Verbindungen / Gesunde Ern{\"a}hrung},
  library={UB [Signatur: UBN/YT 2200 W353(3)]},
}