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TY - `BOOK`
AU - Christ, Andreas Christian
A2 - Biesterfeld, Andreas Franz
TI - Andreas Christian Christ, ehemaligen Mundkoch bey dem General Wilschefsky in Pohlen, Neues auf die deutlichste und vortheilhafteste Art eingerichtetes Koch-Buch : Nebst einen Unterricht, wie man die Speisen bey verschiedenen Gesundheits-Umständen nützlich anwenden soll; desgleichen, wie man Obst u. andere Früchte einmachen, und verschiedenes Gebackenes bereiten kann. Dem noch beygefügt worden eine hinlängliche Nachricht, Quedlinburger Brandtwein zu brennen, und von demselben mancherley wohlschmeckende Aquavite zu verfertigen
ET - Zweyte vermehrte Auflage
PB - Biesterfeld
CY - Quedlinburg ; Leipzig
PY - 1773
LA - ger
SE - 286 S., [1] Bl.
N1 - Tbl. in Rot- und Schwarzdr
AN - UBHD-1144540134
ER -
