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TY - `EDBOOK` AU - Baumgart, Jürgen AU - Eigener, Ulrich TI - Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln ET - Studienausg., 3., aktualisierte und erw. Aufl. PB - Behr CY - Hamburg PY - 1993 LA - ger SP - 514 S. N1 - Literaturangaben SN - 3-86022-114-0 SN - 978-3-86022-114-3 KW - Lebensmittelmikrobiologie KW - Lebensmittelmikrobiologie KW - Lebensmittelmikrobiologie KW - Lebensmittelanalyse CN - T 3 AN - UBHD-59005157 ER -
