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| Verfasst von: | Smith, Robert E. F. [VerfasserIn]  |
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| Christian, David [VerfasserIn] | |
| Titel: | Bread and salt |
| Titelzusatz: | a social and economic history of food and drink in Russia |
| Verf.angabe: | R.E.F. Smith and David Christian |
| Verlagsort: | Cambridge ; London ; New York ; New Rochelle ; Melbourne ; Sydney |
| Verlag: | Cambridge University Press |
| Jahr: | 1984 |
| Umfang: | xvi, 391 Seiten |
| Illustrationen: | Illustrationen, Karten, Illustrationen |
| Fussnoten: | Literaturverzeichnis: Seite 361-377 ; Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke |
| ISBN: | 978-0-521-08963-0 |
| 978-0-521-25812-8 | |
| 0-521-25812-X | |
| URL: | Publisher description: http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/83018812-d.html |
| Table of contents only: http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0838/83018812-t.html | |
| Schlagwörter: | (g)Russland / (s)Ess- und Trinksitte / (z)Geschichte |
| (g)Russland / (s)Ernährung / (s)Sozialgeschichte | |
| (g)Russland / (s)Sozialgeschichte / (s)Ernährung / (z)Geschichte Anfänge - 1900 | |
| (g)Russland / (s)Lebensmittel / (s)Getränk / (z)Geschichte | |
| Sprache: | eng |
| RVK-Notation: | LC 17326 |
| Sach-SW: | Food supply |
| Food industry and trade | |
| Food habits | |
| Food | |
| Salt | |
| Beverages | |
| K10plus-PPN: | 01769826X |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
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| 2008 A 20045 | | Hauptbibliothek Altstadt / Freihandbereich Monographien | | ausleihbar |
| Mediennummer: 05451812 | ||||
