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TY - `BOOK`
AU - Smith, Robert E. F.
AU - Christian, David
TI - Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia
PB - Cambridge University Press
CY - Cambridge ; London ; New York ; New Rochelle ; Melbourne ; Sydney
PY - 1984
LA - eng
SE - xvi, 391 Seiten
N1 - Literaturverzeichnis: Seite 361-377 ; Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
SN - 978-0-521-08963-0
SN - 978-0-521-25812-8
SN - 0-521-25812-X
KW - Russland / Ess- und Trinksitte / Geschichte
KW - Russland / Ernährung / Sozialgeschichte
KW - Russland / Sozialgeschichte / Ernährung / Geschichte Anfänge - 1900
KW - Russland / Lebensmittel / Getränk / Geschichte
CN - 2008 A 20045
AN - UBHD-66813518
ER -
