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TY - `BOOK` AU - Wang, Q. Edward TI - Chopsticks : a cultural and culinary history PB - Cambridge Univ. Press CY - Cambridge ; New York PY - 2014 LA - eng SE - XIX, 190 S., [12] Bl. N1 - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke SN - 978-1-107-02396-3 KW - China / Speise / Besteck / Kultur / Geschichte CN - 2015 A 4930 CN - GT2949.W36 2015 AN - UBHD-67751594 ER -
