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@book{UBHD-3496803,
  editor={Linskens, Hans F. and Aastrup, Sten [Mitarb.]},
  title={Beer analysis},
  publisher={Springer-Verlag},
  address={Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo},
  year={1988},
  pages={XXI, 304 S.},
  language={eng},
  isbn={3-540-18308-6 and 0-387-18308-6 and 978-0-387-18308-4 and 978-3-540-18308-2},
  number={ARRAY(0x556a70334698)},
  series={Modern methods of plant analysis},
  note={Literaturangaben},
  keywords={Bier / Lebensmittelchemie},
  library={UB [Signatur: UBN/WN 4850 L759-7]},
}