@book{UBHD-1084041, author={Rumpolt, Marx}, editor={Lemmer, Manfred}, title={Ein new Kochbuch}, subtitle={das ist ein gr{\"u}ndtliche Beschreibung, wie man recht und wol ... allerley Speiss ... kochen und zubereiten solle ...}, edition={Neudr. [d. Ausg.] Frankfurt a. M. 1581}, publisher={Edition Leipzig}, address={Leipzig}, year={1976}, pages={IV, 41 S., CC Bl., 17 S.}, language={ger}, isbn={3-8063-1098-X and 978-3-8063-1098-6}, library={UB [Signatur: 76 C 721]}, }