@book{UBHD-1511462, author={Apicius}, title={Das Kochbuch der R{\"o}mer}, subtitle={Rezepte aus der "Kochkunst" des Apicius}, publisher={Artemis}, address={Z{\"u}rich ; Stuttgart}, year={1970}, pages={118 S.}, language={ger}, series={Lebendige Antike}, library={UB [Signatur: Tschi 604 V]}, }