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Universitätsbibliothek Heidelberg
Exemplare: ---
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 Online-Ressource
Titel:Brot + Backwaren
Titelzusatz:offizielles Organ des Verbandes Deutscher Grossbäckereien e.V.
Institutionen:Vereinigung Deutsche Backtechnik [Herausgebendes Organ]
Erschienen:Nachgewiesen 1999 -
Verlagsort:Hamburg
Verlag:Food multimedia GmbH
Jahr:1999-
Umfang:Online-Ressource
Fussnoten:Gesehen am 16.02.2023 ; Frühere Jahrgänge online nicht mehr verfügbar
Angaben zum Titel:Haupttitel früher: Brot und Backwaren
URL:kostenfrei: Verlag; 2021, 01-2021, 06: Volltexte: https://brotundbackwaren.de/magazine/
 Verlag; 2022, 01-: Inhaltsverzeichnisse: https://brotundbackwaren.de/magazine/
 Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?2186806-2&bibid=ubhe
Datenträger:Online-Ressource
Dokumenttyp:Zeitschrift
Sprache:ger
Bibliogr. Hinweis:Parallele Sprachausgabe : Engl. Teilausg.: baking + biscuit international
 Erscheint auch als : Druck-Ausgabe: Brot + Backwaren. - Radbruch : Food2Multimedia GmbH, 1980
ZDB-Idn:2186806-2
K10plus-PPN:485248484

Permanenter Link auf diesen Titel (bookmarkfähig):  https://katalog.ub.uni-heidelberg.de/titel/1048524848   QR-Code
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