Status: Präsenznutzung
Signatur:
Gc 211 
Standort: Institut f. Gerontologie /
Exemplare:
siehe unten
| Verfasst von: | Heseker, Helmut  |
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| | Heseker, Beate |
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| Titel: | Die Nährwerttabelle |
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| Titelzusatz: | [über 40.000 Nährstoffangaben; einfache Handhabung; Übersichtstabellen zu Laktose, Fruktose, trans-Fettsäuren, Kochsalz, Jod] |
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| Verf.angabe: | Helmut Heseker; Beate Heseker. [Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.] |
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| Ausgabe: | 2. vollst. überarb. Aufl. |
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| Verlagsort: | Neustadt an der Weinstraße |
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| Verlag: | Umschau-Buchverl. |
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| Jahr: | 2012 |
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| Umfang: | 144 S. |
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| Illustrationen: | Ill. |
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| Format: | 215 x 22 cm |
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| ISBN: | 978-3-86528-140-1 |
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| Bestellnr.: | 140 |
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| URL: | Inhaltsverzeichnis: http://d-nb.info/1018039643/04 |
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| Schlagwörter: | (s)Lebensmittel / (s)Nährwert |
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| Dokumenttyp: | Tabelle |
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| Sprache: | ger |
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| RVK-Notation: | YT 2301 |
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| | ZE 55500 |
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| K10plus-PPN: | 682251127 |
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978-3-86528-140-1
¬Die¬ Nährwerttabelle / Heseker, Helmut; 2012
67508252
Exemplare:
| Signatur | QR | Standort | Status |
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| Gc 211 | | Institut f. Gerontologie | | Präsenznutzung |
| Mediennummer: 36012640, Inventarnummer: GO-1400001 |
